所謂結(jié)構(gòu)是指巖石中礦物顆粒本身的特點（結(jié)晶程度、晶粒大小、晶粒形狀等）及顆粒之間的相互關(guān)系所反映出來的巖石構(gòu)成的特征而言。
（一）結(jié)晶程度
指巖石中礦物是全部結(jié)晶或部分結(jié)晶而言。據(jù)此可以分為：
1.全晶質(zhì)結(jié)構(gòu) 組成巖石的礦物全部結(jié)晶，如花崗巖。
2.半晶質(zhì)結(jié)構(gòu) 組成巖石的礦物部分結(jié)晶，部分為玻璃質(zhì)，如流紋巖。
3.玻璃質(zhì)（非晶質(zhì)）結(jié)構(gòu) 組成巖石的成分全未結(jié)晶，即全部為玻璃質(zhì)，如黑曜巖。
結(jié)晶程度主要決定于巖石的形成環(huán)境和巖漿成分。深成巖是巖漿在地下深處相對封閉的條件下冷凝而成的巖石，因圍巖導(dǎo)熱性不好，壓力大，揮發(fā)成分不易逸散，巖漿冷凝緩慢，往往形成全晶質(zhì)巖石。據(jù)研究，某些大巖體冷卻時間常為數(shù)十萬年至100萬年以上。噴出巖形成于地表，冷卻迅速，往往形成結(jié)晶程度較差的巖石。如果在相同冷凝條件下，基性巖漿溫度高、粘性小、冷卻相對較慢，其結(jié)晶程度往往比酸性巖漿要好一些。
（二）晶粒大小
按照組成巖石的礦物顆粒大小可以分為：
1.顯晶質(zhì)結(jié)構(gòu) 用肉眼或放大鏡即可看出晶體顆粒。又分為：
粗粒結(jié)構(gòu)——晶粒直徑大于5mm；
中粒結(jié)構(gòu)——晶粒直徑1—5mm；
細粒結(jié)構(gòu)——晶粒直徑0.1—1mm。
2.隱晶質(zhì)結(jié)構(gòu) 晶粒小于0.1mm，巖石呈致密狀，礦物顆粒用顯微鏡才能辨別。
晶粒大小也跟巖石形成環(huán)境和巖漿成分有關(guān)。深成巖在結(jié)晶過程中冷凝緩慢，結(jié)晶時間充分，往往形成顆粒較粗的巖石；噴出巖在形成當(dāng)時冷凝較快，沒有充足時間結(jié)晶，往往形成隱晶質(zhì)結(jié)構(gòu)甚至是玻璃質(zhì)結(jié)構(gòu)。如果是在同樣條件下，基性巖的結(jié)晶顆粒比酸性巖的要更粗一些。
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按巖石中礦物顆粒相對大小可以分為：
1.等粒結(jié)構(gòu) 又稱粒狀結(jié)構(gòu)。是巖石中同種主要礦物的粒徑大致相等的結(jié)構(gòu)。常見于深成巖中。
2.斑狀結(jié)構(gòu) 巖石中礦物顆粒相差懸殊，較大的顆粒稱為斑晶，斑晶與斑晶之間的物質(zhì)稱為基質(zhì)，基質(zhì)為隱晶質(zhì)或玻璃質(zhì)。一般是斑晶結(jié)晶較早，晶形較好，而基質(zhì)部分結(jié)晶較晚，多是熔漿噴出地表或上升至淺處迅速冷凝而成。斑狀結(jié)構(gòu)常為噴出巖或一些淺成巖所具有。
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